Güçlü ve hızlı çalışma performansı sunan profesyonel bir tezgâh üstü makine arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Vicentia, MB90 modelini çalışma alanı kısıtlı ancak 150 kişiye kadar hizmet veren işletmelerin ihtiyaçlarını göz önünde bulundurarak geliştirmiştir. Bu profesyonel makarna makinesi; elektronik bıçaktan fan sistemlerine kadar tüm seçeneklerle donatılmıştır. 600’e kadar farklı taze kalıptan çekilmiş makarna çeşidi üretme imkânı sunar ve saatte 15 kg’a kadar üretim kapasitesine sahiptir.
MB90 için üç farklı versiyon geliştirilmiştir:
İlk versiyonda standart olarak elektronik bıçak ve su soğutmaya hazırlıklı entegre havalandırma sistemi bulunur.
İkinci versiyon da tezgâh üstü modeldir ve su sistemi üzerinden soğutma bağlantısı içerir. Bu sayede makinenin sürekli çalışma döngüsünde kullanılmasına olanak sağlar.
Üçüncü versiyon ise ilk iki modelden, entegre elektrik-mekanik ısı eşanjörü aracılığıyla çalışan bağımsız soğutma sistemi ile ayrılır. Bu özellik sayesinde makine, istenilen yere kolayca taşınabilir.