Hassasiyet, hız ve uzmanlık. MB200, tüm bu gereksinimleri karşılayan profesyonel taze makarna makinesidir. Saatte 25 kg bronz kalıptan çekilmiş makarna üretebilen bu makine, 600’ün üzerinde uzun ve kısa makarna çeşidi yapabilir. Ayrıca MB200 ile farklı kalınlıklarda makarna yaprakları da üretilebilir. Kolayca sökülebilen parçaları sayesinde temizliği son derece pratiktir. Adeta mutfağınızda fazladan bir çift eliniz varmış gibi olacak, hatta belki iki çift.
İki farklı versiyon arasından seçim yapılabilir:
İlk versiyonda, havalandırma sistemi tekerlekli standın içine entegre edilmiştir ve ana su hattına bağlantı ile soğutma için hazırdır.
İkinci versiyon ise makinenin mutfak atölyeleri ve eğitimler için de kullanılmasına olanak tanır. Bu versiyon, tekerlekli standın içine entegre edilmiş ısı eşanjörü sayesinde soğutma sistemini tamamen bağımsız hale getirir. Bu da hem fiziksel konum açısından hem de kullanım süresi bakımından tam bir özgürlük sağlar.